Una economia que canvia Sant Jaume dels Domenys es un municipi en transformació on el factor econòmic esta patint en els últims anys trastorns importants La agricultura Sant Jaume dels Domenys és un dels municipis de la comarca on l'agricultura és més dinàmica, i segueix sent a dia d'avui, una activitat econòmica important. Segons dades de 1999(idescat) compte amb una superfície de 1061 hectàrees llaurades. Pràcticament totes són de seca, dividides en 114 explotacions dedicades principalment a la vinya, 718 hec. encara que també hi ha olivera. 112 hec i alguns ametlles 66 hec. Els cereals importants en altres èpoques, han pràcticament desaparegut. Compte també amb un minso espai de regadiu 9 hec. dividides en 30 explotacions. La vinya ha anat guanyant terreny a altres cultius i ha augmentant les hectàrees cultivades, així ha passat de les 620 al 1982 a les 718 al 1999. Contràriament el nombre d'explotacions ha disminuït de 136 a 98 en el mateix període amb una clara tendència a la concentració. La propietat de la terra esta molt repartida, i predominen les petites explotacions, més del 50% no superant les 5 hec, hi tan sols hi ha tres que superant les 50 hectàrees, amb 68, 180 i 199 respectivament. El 66% de les terres són conreades directament pels propietaris i el 30% per parcers. La mà d'obra de les explotacions és gairebè exclusivament familiar, el nombre de persones que si dediquen exclusivament ha anat minvant mentre que l'edat mitja dels pagesos a anat en augment més del 70 % de les explotacions estan en mans de persones de més de 60 anys. Cal mencionar també que les explotacions més grans són a la muntanya on abunda majoritàriament la garriga(70%) la resta és bosc de pi blanc i pasturatges. És també el municipi on estan sensats el major nombre de tractors de la comarca, al voltant de 130 La Cooperativa L'any 1961 fou inaugurat un celler cooperatiu amb una capacitat d' emmagatzematge de 60.000 hl. Posteriorment s'ha fet noves ampliacions i millores amb la compra de dipòsits de acer inoxidable i la incorporació de maquinària. El mes de maig de l´any 2006 va absorbir la cooperativa de Banyeres convertint-se així en la segona cooperativa del Penedès en producció de raïm, aglutinant una producció de 12.5 milions de quilos de raïm. La construcció El sector de la construcció en els últims anys ha tingut molta força. A Sant Jaume dels Domenys hi ha diverses empreses de materials de construcció així com nombroses petites empreses de construcció. El sector dona feina al 31% de la població(2006). La industrià Des de que fa uns 6 anys és va començar a construir el polígon industrial dels Arcs a Sant Jaume la indústria a anat agafant pes poc a poc malgrat això els serveis segueix sent el sector que dona més ocupació. L'Hosteleria El sector de l'hosteleria esta ben representat amb l'existència de Hostals i restaurants així com diversos bars repartits per el municipi. La ramaderia Fins fa poc anys havia hagut dos ramats d'ovelles actualment ja han desaparegut Els serveis i el comerç Tant els serveis com el comerç també hi estan representats amb una clara tendència al alça. El Major nombre de botigues és troba a Sant Jaume; Comestibles, Papereria, Mobles, Perruqueries, Immobiliàries etc. A Lleger també hi ha algunes botigues. Cal esmentar també les dues entitats bancàries existents, la Caixa agrària i la "Caixa". Parc de vehicles L'any 2007 Sant Jaume dels domenys contava amb 1624 vehicles dels quals: 1081 Turismes
106 Motocicletes
354 Camions i furgonetes
11 Tractors ind.
72 Altres L' habitatge Sant jaume dels Domenys disposa d'un gran nombre d'habitatges de segona residència. Aquesta dada es comprova quan s'analitza el nombre de rebuts de bens immobles que es pagaven a l'any 2001 més de 2000 mentre que en aquella mateixa data la població rondava els 1500 h. Cal advertir però que aquesta tendència esta clarament a la baixa. La gran majoria d'habitatges del municipi són de propietat, donant-se el cas particular que el 21'6%(Any 2001)ho eren per herència mentre que a la mitjana de Catalunya per aquest concepte baixa fins el 5'5%.. El percentatge d'habitatge en lloguer es molt petit 7'4%(Any 2001) la mitjana catalana és situava al 16,6% | 
